Blog - Artikelen over restaurants en gastronomie

Alles over de veelzijdige aardappel: oorsprong, voedingsstoffen en de bereiding van knoedels, friet en nog veel meer

Aardappelen zijn eetbare knollen die wereldwijd en het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Ze zijn relatief goedkoop om te verbouwen, rijk aan voedingsstoffen en kunnen een heerlijke

Ad

Italiaanse wijnen met Duitse gerechten: Rode wijnen, witte wijnen, rosé of mousserende wijnen?

elk gerecht heeft zijn eigen karakter, en de juiste wijn vinden betekent de identiteit ervan respecteren en de smaak en aroma's ervan benadrukken.

Waar komt de hamburger vandaan, hoe wordt hij bereid en waarom wordt hij eigenlijk hamburger genoemd?

Burger King, McDonalds, ... All swear by the hamburger, you too? Let's just celebrate this Hamburger Day together today.

What is this asparagus and what you can do with it?

Whether green, purple or white, here is something for every taste. But what is it asparagus, what's behind it and how can you cook and enjoy it, you'll find here.

Ad

Wat is nodig om een restaurant te openen?

Het is niet gemakkelijk om de restaurantsector binnen te gaan - hier zijn de belangrijkste stappen om je te helpen het proces beter te begrijpen.

Ad

Wat is een pop-up restaurant?

Pop-uprestaurants duiken overal op. Als het concept nieuw voor je is, lees dan wat ze uniek maakt en waar je op moet letten.

Today is bees day. Find out what's all the buzz about

It hums and buzzes around us. Everywhere it is teeming with the little yellow and black striped helpers. But what do bees have to do with our food?

Gelukkige Nationale Barbecue Dag! Zelfgemaakte, buffet-bbq... en wat dacht je van Koreaanse bbq?

Goedemorgen, lieve vrienden en familie, vandaag is het tijd voor Barbecue!

Ad

Hoe lang moet ik wachten op eten in het restaurant?

Als het wachten langer duurt, kun je je afvragen wanneer het gepast is om te informeren of zelfs weg te gaan. Hier zijn enkele praktische aanbevelingen.

Ad

De kunst van de Oostenrijkse distilleertraditie: van boomgaard tot glas

In een tijd van industriële massaproductie staat het voor vakmanschap, regionaliteit en de hoogste kwaliteitsnormen.