Gumbo Ya-ya New Orleans

De huidige menukaart wordt wellicht ter plekke uitgebreid met seizoensspecialiteiten en weekaanbevelingen. Naast een diversiteit aan gerechten biedt de kaart ook een verscheidenheid aan dranken en typische huisgerechten. Daarnaast neemt de menukaart ook gerechten en ingrediënten in overweging die door klanten lovend benadrukt werden, zelfs als ze nog niet eerder opgenomen waren.