Futomaki in Brooklyn

Wil je alle plaatsen in Brooklyn en de hele wereld weten om Futomaki te eten? Op onze interactieve kaart staan ​​alle restaurants om je heen die dit gerecht aanbieden om uit eten te gaan of om mee te nemen.

Toon restaurants op kaart

Futomaki

Prijs

Ingrediënten

• Nederig materiaal:

• Aantal

• Een fijn zeef, groot Chinees type (het is optioneel, maar veel praktischer...)

• Aantal

• Een rijstkoker of een grote sauspot met een deksel met gaten

• Aantal

• Een brander van 18 tot 20 cm diameter, bij voorkeur niet-stick

• Aantal 1820

• Een brede spatula, of twee smalle spatula's (voor het rollen van de omelet)

• Aantal

• Kunststoffilm

• Aantal

• Een paar schaar

• Aantal

• Een makisu (bamboemmatje gebruikt om Maki te rollen)

• Aantal

• Een scherp mes met een gladde mes

• Aantal

• Twee kopjes saus, of als dat niet lukt, twee kleine ramekins.

• Aantal 22

• Voor mensen heb je nodig:

• Aantal 2

• Voor de azijnrijst:

• Aantal

• De rijst rond

• Aantal 150

• ML Koud water

• Aantal 250

• Tbsp witte rijstzijn

• Aantal 3

• Tsp Caster Sugar

• Aantal 2

• Tsp Fijn Zout

• Aantal 1

• Eieren

• Aantal 3

• 4 Tbsp Dashi, indien niet, vervangen met 3 Tbsp Water 1 Tbsp Sojasoos

• Aantal 43

• Olie, om de pan te verflenken

• Aantal

• Voor montage:

• Aantal

• 4 Bladeren van Nori zeewier, 20 bij 18 cm

• Aantal 42018

• Vergieten:

• Aantal

• Japanse soja saus, het Kikkoman-merk

• Aantal