Rein in Tours

Wil je alle plaatsen in Tours en de hele wereld weten om Rein te eten? Op onze interactieve kaart staan ​​alle restaurants om je heen die dit gerecht aanbieden om uit eten te gaan of om mee te nemen.

Toon restaurants op kaart

Rein

Prijs

Ingrediënten

• Voor de Gilding:

• Aantal

• 1 eierwolk (gemengd met 1 theelepel melk of 5 puff pastry crusts voor Queen Bites (in de bakkerij of bevroren afdeling)

• Aantal 115

• G de blanc de volaille en andere

• Aantal 130

• G Veel Shoulder (of Je kunt alles met kip doen)

• Aantal 70

• G Bos paddenstoelen (je kunt kiezen: boletes, oesters, porcini, chanterelles en knoppen paddenstoelen, je kunt op één soort paddenstoel blijven)

• Aantal 150

• G van boter

• Aantal 15

• G-schoot

• Aantal 40

• Parselen (vers)

• Aantal 5

• Goede knoflook

• Aantal 1

• Voorvallen van Sherry Vinegar (kleine)

• Aantal 2

• Zout en peper

• Aantal

• Voor de saus:

• Aantal

• G van meel

• Aantal 15

• G de crème épaisse (of meer naargelang textuur)

• Aantal 120

• 1⁄2 geperst citroen (een klein)

• Aantal

• Bouquet Garni (kleine, of een hart van groentebouillon)

• Aantal 1

• Noix de muscade

• Aantal

• Eierwolk (optioneel)

• Aantal 1

• Zout

• Aantal