Volledig menu met prijzen & foto's
Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
De menukaart van Château de Germigney's uit Port-Lesney bevat 9 gerechten. Gemiddeld kosten gerechten of drankjes op de menukaart ongeveer 29 €. De categorieën kunnen onderaan de menukaart bekeken worden.
De huidige spijskaart wordt mogelijk ter plekke uitgebreid met seizoensspecialiteiten en weekaanbevelingen. Naast een diversiteit aan gerechten biedt de kaart ook een keuze aan dranken en typische huisgerechten. Daarnaast neemt de spijskaart ook gerechten en ingrediënten in overweging die door klanten positief benadrukt werden, zelfs als ze nog niet eerder geregistreerd waren.
L’endive De Pierre Petetin Confite, Truffe Noire, Crème Au Vieux Comté Et Jus De Volaille
La Langoustine En Ravioli Au Beurre Blanc Et Vin Jaune, Fenouil, Pomme Verte Et Caramel Salé
La Saint Jacques De Port En Bessin En Deux Services Crue À La Truffe Noire, Purée De Céleri Au Beurre Noisette Poêlée, Jus De Piquillos, Poudre De Jambon, Pois Chiche
Le Bar En Pavé, Gnocchi De Pomme De Terre, Artichaut Cru, Beurre Truffé
Le Pigeon De La Maison Cassard Rôti, Paupiette De Chou Vert Et Lard Fumé, Chips D’abats, Cuisse Confite, Jus Au Vin Jaune
La Volaille De Bresse De La Ferme Roussel Voisard Cuite En Terrine Lutée, Les Suprêmes, Gros Légumes Et Truffes Au Vin Jaune, Les Cuisses En Salade, Comme Un Lendemain De Pot Au Feu (Sur Rése
Huisdieren, zoals bijvoorbeeld honden, zijn op het terrein van het restaurant toegestaan.