Thyme² at Sofitel Brisbane Central

Ook voor veganisten wordt hier gezorgd. Het etablissement biedt een grote selectie aan gerechten aan, waarbij bij de bereiding ervan volledig wordt afgezien van dierlijke producten, 's ochtends kun je met een fantastisch ontbijt versterkt de dag starten. Ze serveren je graag ook een selectie van glutenvrije menu's.

De smakelijkste vleesgerechten voor elke smaak en voor elke gelegenheid biedt het eetcafé, Je hebt de kans om traditionele heerlijke pasta gerechten zoals Bolognaise en Carbonara te eten. Als dat niet genoeg is, zal misschien alleen al het voorstellen van een hartig stuk vlees je het water in de mond laten lopen.

De huidige spijskaart wordt mogelijk ter plekke uitgebreid met seizoensspecialiteiten en weekaanbevelingen. Naast een diversiteit aan gerechten biedt de menukaart ook een verscheidenheid aan dranken en typische huisgerechten. Daarnaast neemt de spijskaart ook gerechten en ingrediënten in overweging die door gasten lovend benadrukt werden, zelfs als ze nog niet eerder vermeld waren.