Xīn Yuán Xìng Shāo Là Chá Cān Tīng New Yuen Hing Roasted Meat

De huidige lijst met gerechten wordt wellicht ter plekke uitgebreid met seizoensspecialiteiten en weekaanbevelingen. Naast een diversiteit aan gerechten biedt de menukaart ook een veelheid aan dranken en typische huisgerechten. Daarnaast neemt de lijst met gerechten ook gerechten en ingrediënten in overweging die door bezoekers lovend benadrukt werden, zelfs als ze nog niet eerder opgenomen waren.